Bahan :
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok tehn baking powder
- 2 butir telur
- 500 ml air
- 100 gram jagung manis
- ½ sendok teh garam
- 150 gram baby gurita (anda bisa membelinya di super market)
- 50 gram rumput laut kering yang dihancurkan
- 50 gram saus tako (bisa juga menggunakan soy sauce)
- 50 gram saus mayonise
- 3 sendok makan margarin untuk mengoles cetakan
Cara Membuat :
- Cuci baby gurita dan potong kecil – kecil.
- Pipil jagung manis (ambil bijinya saja).
- Ambi mangkuk besar, masukkan terigu yang telah diayak.
- Tambahkan baking powder, aduk rata.
- Masukkan telur dan garam, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan mnyatu.
- Campurkan baby gurita dan jagung manis yang sudah dipipil tadi.
- Ambil cetakan tekoyaki yang bulat seperti pofertjies.
- Masukkan adonan kedalam cetakan hingga setengahnya, tambahkan gurita yang telah dicampurkan dengan jagung manis.
- Masukkan kedalam oven hingga matang.
- Sajikan dalam keadaan hangat.
Categories: Resep Masakan
0 comments:
Post a Comment